■品種：黒毛和種（国産）■品名：サーロインスブロック■数量：約1kg（冷蔵）※冷凍品と一緒にご注文の場合は【冷凍便】でお届けいたします。※1kg?ブロックにできます。【訳あり】※経産：子牛を産んだ母牛です。未経産に比べて旨味はありますが、肉質が硬くなります。【お熨斗について】お熨斗はお付けすることが出来ませんので、ご了承下さい。プレゼントラベルはお付けすることが可能です。【ブロックについて】※ブロックが2個で1kgになる場合もあります。【ドリップ（肉汁）について】※お届け時、真空パック内にドリップが出ておりますが、品質に問題はございません。